Chacinas de primera.
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jueves, 15 de noviembre de 2012
miércoles, 23 de mayo de 2012
Arroz con conejo
El Tapeo
En Sevilla Este frente al Palacio de Congresos se encuentra este restaurante tradicional y acogedor. Su cocina mediterránea, te ofrece desde ingredientes del mar, pasando por las mejores carnes hasta las verduras de temporada. Entre las recomendaciones de su carta está la lubina a la espalda o el solomillo de ternera.
Información básica
| Lugar | Glorieta Palacios de Congresos Edificio Apartaclub 1, 41020 Seville, Spain |
|---|---|
información de contacto
| Teléfono | 954 51 02 61 |
|---|
domingo, 26 de febrero de 2012
Sol y Sombra
En 1961 se inaugura SOL Y SOMBRA, una taberna de ambiente taurino, en el tradicional barrio de Triana. En sus comienzos fue regentado por José y Patrocinio, que ofrecían a sus clientes su cocina casera, sus pescados y mariscos y su exquisita chacina de la Sierra de Huelva.
Tapas: revuelto de ortiguillas, gambas al ajillo, revuelto de habitas con jamón, ventresca de atún con salmorejo, carrillada ibérica en salsa, cola de toro, solomillo al ajillo, bacalao al ajillo, surtido de chacina.
Precio medio: 10,50 €
C/ Castilla, 151
http://www.tabernasolysombra.com/
954 333 935
Tapas: revuelto de ortiguillas, gambas al ajillo, revuelto de habitas con jamón, ventresca de atún con salmorejo, carrillada ibérica en salsa, cola de toro, solomillo al ajillo, bacalao al ajillo, surtido de chacina.
Precio medio: 10,50 €
C/ Castilla, 151
http://www.tabernasolysombra.com/
954 333 935
viernes, 13 de mayo de 2011
Bar Nuria
Bar que trabaja con productos de Huelva, por lo que una de sus tapas más destacadas es el solomillo ibérico. También tiene carrillada ibérica, boquerón relleno de pimiento frito, ensaladilla de gambas, cola de toro, habas con choco, solomillo con paté y salsa de pasas.
Precio medio: 7,00 €
Avda. de Málaga, 1
954 423 460
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Precio medio: 7,00 €
Avda. de Málaga, 1
954 423 460
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martes, 29 de marzo de 2011
La Ménsula
Restaurante La Ménsula se encuentra en la Calle Maestranza 18, en Málaga. Cocina moderna y creativa, aunque sin perder sus raíces malagueñas. Especialidades como el jamón de reserva, el lomo de bacalao al pil-pil o el cochinillo al horno. Tlfno: 952225030 Ver más información
Figón de Juan
Restaurante Figón de Juan está en el Pasaje Esperanto 1, en Málaga. Es un lugar especializado en carnes, pescados y mariscos. También se puede degustar embutidos ibéricos de calidad, carnes a la brasa, sus frituras malagueñas o pescados frescos. Destacable también su bodega. Tlfno: 952287547 Ver más información
viernes, 25 de marzo de 2011
Taberna Kete Kunda
miércoles, 23 de marzo de 2011
Bodega Acevedo
viernes, 18 de marzo de 2011
Cumbres Mayores
El Mesón Restaurante Cumbres Mayores se encuentra en la Calle Zorrilla 4, Cádiz. Lugar rústico con una selección de jamones y embutidos calidad 5-J, y un excelente vino.
Ha obtenido varios premios como la mejor tapa con la Carrillada Ibérica y el mejor establecimiento de la segunda edición de La Ruta del Tapeo 2003. Tlfno:956213270
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Ha obtenido varios premios como la mejor tapa con la Carrillada Ibérica y el mejor establecimiento de la segunda edición de La Ruta del Tapeo 2003. Tlfno:956213270
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martes, 21 de septiembre de 2010
Casa Ruiz
Destaca su presa ibérica a la plancha. Además es conocido por sus chacinas de calidad como el jamón ibérico, salchichón de paleta y presa, morcón de presa o el lomo embuchado. También ofrece ensaladilla rusa con ventresca, gamba blanca, ventresca de atún rojo de almadraba, cola de toro, carrillada ibérica.
Precio medio: 7,50 €
Avda. de la Innovación
954 256 736
Precio medio: 7,50 €
Avda. de la Innovación
954 256 736
Casa Palacios Ultramarinos Bar
viernes, 3 de septiembre de 2010
Ultramarinos Bar El Veedor Cádiz
Establecimiento clásico de Cádiz (bar y tienda de ultramarinos) con excelente manzanilla de Sanlúcar (de Barbadillo) y, aún más excelente, queso, jamón y caña de lomo (de bellota, por supuesto) a precios razonables. Hay otras tapas (excelentes las tortillas de patatas) exquisitas. precios razonables.
martes, 31 de agosto de 2010
martes, 1 de junio de 2010
Bar El Quema

Bollullos de la Mitación. Sus platos más destacados son los de caldereta de venado y chacina de la sierra.
Ctra. de Aznalcázar, 1
Tel: 955 765 859
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Casa Paloma

Bollullos de la Mitación. Especialidad en carne ibérica, caldereta de menudo, perdiz en salsa, perdiz con arroz y chacinas.
Avda. de la Constitución, 43
Tel: 955 766 117
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jueves, 27 de mayo de 2010
Bar Blanca Paloma
lunes, 26 de abril de 2010
Tabalá

Tabalá es un lugar distinto donde podrá degustar los sabores más exquisitos de la Sierra de Huelva, nuestras originales especialidades y la mejor selección de productos ibéricos.
La innovación en diseño y ambientación van a la par con una cocina renovada y en continuo desarrollo de las más sorprendentes tapas ibéricas.
Entre sus tapas encontramos berenjenas con piñones, croquetas de jamón, musaka ibérica, raviolis crujientes rellenos de queso, rollitos de lomo rellenos de espinacas y piñones, morcilla de la huerta, revuelto de chacina.
Precio medio: 6,80 €
http://www.tabernastabala.com/
C/ Juan Sierra-Avda. de la Buhaira
954 530 703
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Restaurante Cabo Roche
Sus tapas son: alcachofas con gambas, taquitos de mero al estilo Cádiz, chacina ibérica, cola de toro, arroz con gamba roja de Denia, ensalada turruñuelo, pulpo de la casa, paté de pato casero, gamba roja de Garrucha, bacalao de la casa.
Precio medio: 9,50 €
C/ Ramón y Cajal, 8
954 655 203
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Precio medio: 9,50 €
C/ Ramón y Cajal, 8
954 655 203
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jueves, 22 de abril de 2010
Lujo Ibérico
Lomo en tripa natural, paleta ibérica, salchichón de presa, chorizo de presa, lomito, queso curado, queso de cabra, salazones, anchoas del Cantábrico.
Precio medio: 6,00 €
Mercado de Abastos. C/ Feria, puestos 19 y 20.
638 104 313/676 874 422
Precio medio: 6,00 €
Mercado de Abastos. C/ Feria, puestos 19 y 20.
638 104 313/676 874 422
Los Alcalareños
Entre sus tapas encontramos el surtido alcalareño, anchoas de la Escala, boquerones en vinagre, queso zamorano, caña de lomo, melva canturera con pimientos del piquillo, caballa en escabeche con pimientos.
Precio medio: 6,40 €
C/ Virgen de Luján, 50
954 453 007
Precio medio: 6,40 €
C/ Virgen de Luján, 50
954 453 007
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