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martes, 19 de noviembre de 2013

Álvaro Peregil




Su tapa más destacada es la de chistorras ibéricas. También podemos encontrar en su carta ensaladilla de gambas, huevos rotos, brochetas de vieiras con langostinos, alcachofas de Cantillana con jamón, secreto ibérico a la plancha, buey a la mostaza.

Precio medio: 7,50 €

C/ Mateos Gago, 22
954 218 966


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Bar Giralda

Su berenjena tapada está acompañada de un relleno a base de gambas y una cremosa bechamel. Bacalao Giralda, calabacín relleno, chipirones a la plancha, boquerones fritos, bacalao frito, solomillo de ternera gratinado, pechuga villeroi.

Precio medio: 9,00 €

C/ Mateos Gago, 1

954 228 250


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martes, 31 de mayo de 2011

Corral del Agua


Este restaurante tiene una privilegiada situación en el típico barrio de Santa Cruz. Está ubicado en una casa del s. XVII, con un precioso y amplio jardín, que ofrece un ambiente romántico e íntimo. La carta contiene cocina nacional, platos siempre elaborados con productos frescos y de calidad.

Calle del agua, 6, 41004, Sevilla (Sevilla)

Horario: De lunes a sábado de 12.00 a 16.00 y de 20.00 a 24.00

Capacidad: 120 personas

Precio medio: 37.00 €

Teléfono: 954 224 841

domingo, 19 de septiembre de 2010

Ceviche Peruano - Arenero Taller de Tapas



Situado en pleno Barrio de Santa Cruz, esta gastrotaberna regentada por Rafael de la Rosa, ofrece una   amplia carta de tapas innovadoras.










    Arenero - Taller de tapas
    Pasaje de Vila 6
    Sevilla

Ver Sorbete de manzanilla
Ver Salmorejo de remolacha
Hamburguesita de toro con queso Payoyo

miércoles, 14 de abril de 2010

La Albahaca

En una privilegiada esquina de la preciosa Plaza de Santa Cruz, en el barrio del mismo nombre, se halla “La Albahaca”, uno de los locales mas exquisitos de la capital andaluza. Ubicado en una casa-palacio catalogada, acumula una brillante trayectoria gastronómica, debido a que su inauguración como restaurante se remonta a casi tres décadas.


Este establecimiento, en el que mimamos todos los aspectos al detalle, también conserva su dilatada historia a traves de una decoración asentada en cuadros y muebles antiguos. De hecho, al tratarse de una casa catalogada las únicas obras que se pueden llevar a cabo son las de mantenimiento, lo que permitirá a los comensales apreciar todos los elementos originales.

En nuestros fogones, el joven aunque experimentado Javier Muguruza presenta una carta basada en la cocina tradicional, pero con constantes guiños a las nuevas tendencias y que se renueva cada seis meses.
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